0Cr18Ni9作為不銹鋼板生產(chǎn)耐熱鋼使用最廣泛，普遍的適用于廚具，電梯，裝飾等，用于食品用設(shè)備，一般化工設(shè)備，原子能用工業(yè)設(shè)備。通俗的講0Cr18Ni9就是304不銹鋼板生產(chǎn)板，0Cr18Ni9Ti就是321，一個是國標(biāo)，一個是美標(biāo)。321是因為原來冶煉技術(shù)不好，無法降低碳含量才研制的，現(xiàn)在因冶煉技術(shù)的提高，超低碳鋼冶煉已經(jīng)很平常，所以321有被淘汰的 趨勢。目前321的產(chǎn)量已經(jīng)很少了。只有一些軍工還在使用。0Cr18Ni9鋼(AISI304)是奧氏體不銹鋼板生產(chǎn)，是在最初發(fā)明的18-8型奧氏體不銹鋼板生產(chǎn)的基礎(chǔ)上發(fā)展演變的鋼種，該鋼是不銹鋼板生產(chǎn)的主體鋼種，其產(chǎn)量約占不銹鋼板生產(chǎn)總產(chǎn)量曲30%以上。由于此鋼具有奧氏體結(jié)構(gòu)，它不可能通過熱處理手段予以強(qiáng)化，只能采用冷變形方式達(dá)到提高強(qiáng)度的目的。鋼的奧氏體結(jié)構(gòu)賦予了它的良好冷、熱加工性能、無磁性和好的低溫性能。0Cr18Ni9鋼薄截面尺寸的焊接件具有足夠的耐晶間腐蝕能力，在氧化性酸(HNO3)中具有優(yōu)良的耐蝕性，在堿溶液和大部分有機(jī)酸和無機(jī)酸中以及大氣、水、蒸汽中耐蝕性亦佳。 0Cr18Ni9鋼的良好性能，使其成為應(yīng)用量最大、使用范圍最廣的不銹鋼板生產(chǎn)牌號，此鋼適于制造深沖成型的部件以及輸送腐蝕介質(zhì)管道、容器，結(jié)構(gòu)件等，0Cr18Ni9亦可用子制造無磁、低溫設(shè)備和部件。 0Cr19Ni10(AISI304L)是在0Cr18Ni9基礎(chǔ)上，通過降低碳和稍許提高含鎳量的超低碳型奧氏體不銹鋼板生產(chǎn)。此鋼是為了解決因Cr23C6析出致使0Cr18Ni9鋼在一些條件下存在嚴(yán)重的晶間腐蝕傾向而發(fā)展的。在開發(fā)初期，因冶金生產(chǎn)降碳較難，一度曾妨礙了它的廣泛應(yīng)用，在20世紀(jì)70年代新的二次精煉方法AOD和VOD工藝成功用于生產(chǎn)后，此鋼才真正得到廣泛應(yīng)用。與0Cr18Ni9比較，此鋼強(qiáng)度稍低，但其敏化態(tài)耐晶間腐蝕能力顯著優(yōu)于0Cr18Ni9。除強(qiáng)度外，此鋼的其他性能同于0Cr18Ni9。它主要用于需焊接且焊后又不能進(jìn)行面溶處理的耐蝕設(shè)備和部件。上述兩個鋼種，在易產(chǎn)生應(yīng)力腐蝕環(huán)境和產(chǎn)生點蝕和縫隙腐蝕的條件下，在選用時應(yīng)慎重，0cr18ni9不銹鋼板是一種具有耐腐蝕的鋼種。